Als Marieke Klein Beernink (25) een bijbaan in haar studiestad Leiden zoekt, bedenkt ze ineens dat haar vriendin al ergens een toffe bijbaan heeft. Die vriendin schuift bij Marieke een aansteker onder haar neus; met een sprekend logo, de naam Sjiek én een QR-code erop. Zonder al te veel horeca-ervaring maar met een berg positieve energie, scant ze de code met haar telefoon en stuurt ze een bericht naar het horeca uitzendbureau Sjiek. *Pling*. Reactie van Ninke Hordijk, oprichter van Sjiek. Of Marieke tijd en zin heeft voor een intakegesprek. Inmiddels zijn we ruim 3,5 jaar verder.
Tijdens het intakegesprek wordt er van alles besproken, op zowel persoonlijk als zakelijk vlak. Er is een klik. Wat Marieke opvalt tijdens het gesprek met Ninke? “Je voelt echt dat ze met haar hart in dit werk zit.” Naast een fijn gesprek met Ninke zijn natuurlijk ook de high-end werklocaties, waarbij Sjiek onder meer het koninklijk huis en minister-president serveert, een absoluut pluspunt van werken bij Sjiek. Combineer dit met leuke collega’s en Marieke’s loyaliteitsgevoel, en er ontstaat een prettig totaalplaatje. “Kijk, je kan bij een ander horeca uitzendbureau misschien wel ietsje meer verdienen, maar dat weegt niet op tegen alles wat je bij Sjiek wél hebt”, zegt Marieke overtuigend.
Meerdaagse evenementen
Naast de high-end werklocaties zijn het vooral de meerdaagse evenementen waar Marieke op aangaat. Denk aan de F1 Dutch Grand Prix, maar bijvoorbeeld ook TEFAF (The European Fine Art Fair) in het mooie Maastricht. Wereldwijd bekend als een exclusieve kunstbeurs, met ruim 100.000 bezoekers per week. “Overdag keihard werken met z’n allen en daarna lekker met het hele team slapen in een vakantiepark, dan zit je er samen echt helemaal in”, vertelt Marieke. Even uitzoomend op ‘het waarom’ van haar werk, vertelt Marieke over wat haar drijft in de wereld van hospitality: “Als je iemand blij maakt en een leuke dag kan bezorgen, dat voel ik dan echt.”
Bezige bij
Inmiddels werkt Marieke dus al meerdere jaren op allerlei mooie locaties. En dat wil ze voorlopig ook blijven doen. Nu is dat an sich niet zo’n bijzondere constatering, maar wanneer ze vertelt over de twee studies die ze naast haar werk bij Sjiek volgt – film- & literatuurwetenschap en psychologie – neemt de bewondering toe. Sterker nog, binnenkort pakt ze ook nog eens haar koffer om naar Peru te vliegen. “Ik ga daar als vrijwilliger in een verslavingskliniek werken, dit sluit aan bij mijn toekomstbeeld om in de forensische sector te gaan werken”, laat ze op energieke wijze weten. Maar eerst de nabije toekomst; werken met Sjiek tijdens het prestigieuze golftoernooi KLM Open. “Weer een meerdaags evenement, dus ik heb er zin in”, zegt ze lachend tot besluit.
